Agurkesalat 2

Ingredienser

½ agurk

Salt og peber

1 spsk. sukker

2 spsk. eddike
2 spsk. vand

1. Riv agurken på råkostjern.

2. Ryst en marinade af eddike vand og kryderier.

3. Hæld straks marinaden over agurkeskiverne. Denne salat må gerne trække flere timer.

nov. 1999